(相關資料圖)

8月8日，“酒鬼酒馥郁中國行品鑒大會”在遼寧省沈陽市開幕。在酒鬼酒股份有限公司副總工程師葉力的指導下，與會嘉賓品鑒了從濃清醬到馥郁香，從果香、花香、草木香到蜜香不同酒體，從品鑒口感、工藝釀造、歷史文化等全方面沉浸式感受中國傳統文化。

葉力介紹，在品評白酒之前，首先需要選擇安靜、干凈、明亮的環境，并且挑選材質透明清澈、杯體方便轉動、有利于視覺觀察、杯口收斂有聚香效果的酒器進行觀察；其次不能吃辛辣刺激食物，如火鍋、燒烤等，同時保證口腔清潔。（記者 王官波）