“納”味助力桃花節 以特色美食賦能全域旅游
時間:2023-03-08 13:41:05  來源:中國縣域經濟報  
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(資料圖片)

四川省瀘州市納溪區“桃醉酒城文旅花開美麗鄉村”龍湖水香第二屆桃花節啟動儀式將于3月12日在上馬鎮龍湖水香舉行,為了在儀式當天讓游客品嘗到具有納溪特色的美食,3月7日,納溪區旅游景區管委會舉辦了“‘桃’盡美食 ‘納’味十三道”廚藝交流活動,為本屆桃花節展示“舌尖上的鄉村美味”做足了準備。

活動現場,來自納溪區13個鎮街道的大廚們都拿出了“看家本領”,建功活水兔、松茸泉水鴨等創新菜品,食材新鮮豐富,香氣四溢,菜品擺盤樣式也極具沖擊力,色、香、味俱全。

“這一次我們活動交流的意義,就是讓13個鄉鎮的美食產生碰撞,從而助推此次桃花節,屆時我們還有漢服活動,讓我們的游客有美景賞、有美人看,有美食嘗,將我們納溪的特色,全方位立體式打包顯示出來?!奔{溪區旅游景區管委會主任王梅說。

“今天的廚藝交流活動,結合了龍車鎮的羊肚菌、打古的苕粉、白節鎮的竹蓀等這些農副產品,把具有鄉村特色的這些農副產品融入到菜品當中,把我們納溪區的餐飲帶到鄉村里面,在鄉村進行弘揚發展?!睘o州納溪旅游景區黨工委書記、管委會主任郭輝洋表示。

據悉,此次鄉村廚藝大比拼有效提升了本屆鄉村旅游的吸引力,有助于完善鄉村旅游產業與地方特色餐飲文化的有機結合和健康發展,全面提升納溪區鄉村文化旅游的影響力和美譽度,豐富和發展納溪區美食文化,展示納溪“食全食美”的美好形象。(記者 戚原 通訊員 龍婧 韓燁君)

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