新春走基層 | 寺頭紅香椿“種”出紅火好日子
時間:2023-01-20 15:02:29  來源:中國縣域經濟報  
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臘月二十八,記者來到了山東省濰坊市臨朐縣寺頭鎮,沿著“九曲十八彎”的盤山路,探向大山深處。路旁一座座香椿大棚宛如一條長龍蜿蜒而下。村民正在忙著采摘香椿嫩芽,豐收的喜色撲面而來。


【資料圖】

凌晨六點,尹子峪村的香椿種植戶王兆亮就已在自家大棚里忙活起來,雖說不到一畝地,但是他卻干得格外起勁。

王兆亮說,這個時間把紅香椿采摘下來,立馬裝車發運,中午前,這種明代的貢品香椿就能被端上濰坊市民的餐桌。

“俺這大棚香椿,一年掰四五茬,行情好的時候賣到80多元一斤,現在行情在50元左右,這一季下來,我這個棚不到一畝地,毛收入在15萬元左右,對我們來說,這個收入很可觀?!蓖跽琢琳f。

“春種一面坡,秋收一瓢糧”。尹子峪村位于鎮政府東10里處,村內少有平坦開闊的土地,廣種薄收曾是村民擺脫不掉的窘境。一年下來“汗珠子摔八瓣”也僅能勉強糊口,想脫貧致富更是天方夜譚。

守著萬畝紅香椿,致富路去哪兒找?寺頭鎮黨委、鎮政府立足當地優勢,提出“提品質、塑品牌、深加工”三步走戰略,并探索“香椿+電商”“香椿+文化”“香椿+旅游”發展新模式,香椿產業呈現跨域發展的良好態勢。

在南西安村香椿種植戶劉貞海的大棚里,劉貞海正忙碌著。劉貞海是種大棚的“老把式”,說起打理大棚,頭頭是道:“大棚紅香椿最適宜的生長溫度是15攝氏度—25攝氏度。溫度過低,幼苗就會停止生長,溫度過高,會影響味道和質量……”

劉貞海說,今年紅香椿上市時節,新冠疫情雖給銷售帶來一定影響,但對于紅香椿的品質把控,他絲毫沒有放松。

記者了解到,為助農銷售,各級單位明確分工、積極行動,鄉鎮通過聯系商務、供銷等部門對接大型商超,村委會發動合作社收購,各鎮、村干部利用互聯網平臺進行社群營銷,“三管齊下”實現了每天約2000斤紅香椿地頭直供。

“疫情防控不能大意,香椿銷售也不敢耽誤。但村民們不用太擔心,我們還有‘村企聯盟’兜底?!蹦衔靼泊妩h支部書記劉君說。

劉君所說的“村企聯盟”,是寺頭鎮為充分優化組合三農與企業資源,按照政府引導、企業搭臺、群眾參與的原則,積極動員農業龍頭企業與相關產業村“聯姻”組成的發展共同體。

具體實施上,“村企聯盟”以大棚紅香椿種植面積較大的南西安、石佛、桃花、河莊四個中心村為基礎,每個村分別由香椿種植戶、村“兩委”、村集體共同出資成立村級合作社,再將4個合作社組建加入當地龍頭企業領辦的紅香椿聯合社。紅香椿通過村級合作社統一配送到聯合社,聯合社將一部分作為鮮菜銷往市場,一部分則送去深加工,所得利潤按比例分紅。

“當疫情等特殊原因造成價格波動或滯銷時,‘村企聯盟’不僅能穩定價格、解決銷售難題,避免紅香椿大量積壓,還能解決以往商販聯手壓價造成農民損失的問題,保證企業有穩定的原材料供應,真正實現村集體、老百姓、企業‘三贏’?!彼骂^鎮黨委書記陳德利說。

“為保障大棚紅香椿產業發展壯大,我們不斷研究出臺政策,擴大發展規模。”陳德利介紹,通過積極研發露天培育壯苗、棚栽香椿苗每年輪換、香椿苗矮化促壯和密植移栽、香椿樹人工休眠等技術,全鎮實現每年7月下旬至9月下旬鮮嫩紅香椿持續上市,填補了夏季生產紅香椿的空白。

產業興則鄉村興。目前寺頭鎮的大棚紅香椿種植面積位居我國北方地區各鄉鎮前列,現有紅香椿種植面積2.2萬畝,以露天紅香椿種植為主,年產量約5000噸,占全國總產量的15%左右,大棚紅香椿種植面積約150畝,年產紅香椿750噸,占全國總產量70%以上。(記者 陳曦 通訊員 劉明志 劉瑞華)

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