劍閣位于四川盆地北部邊緣，地處川陜甘三省結合部，是大蜀道的核心區(qū)，更是生態(tài)康養(yǎng)旅游的優(yōu)選之地。這里，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，旅游要素完善。森林覆蓋率52%，空氣優(yōu)良率95%，年均氣溫16℃，是旅游休閑度假的勝地。

(相關資料圖)

覽一山雄關秀色  沐一路負氧離子“森林浴”

“原來一直想來劍門關，現(xiàn)在疫情政策優(yōu)化之后，過來很方便。今天來劍門關，看到這些青山綠水，更能感受到當時咱大詩人李白寫的那兩句詩，‘上有六龍回日之高標，下有沖波逆折之回川’。”來自河北的游客趙先生在親身體驗到李白筆下的《蜀道難》后，不禁吟誦起其中詩句來。

劍門關集蜀道文化、三國文化、戰(zhàn)爭文化、紅色文化于一體。這里，擁有世界第二、亞洲第一的懸空玻璃觀景臺，可帶你凌空俯瞰絕壁千仞。這里，山水潺潺，鳥語花香，高濃度的負氧離子和樹脂芳香飄散，讓這里的空氣令人深深著迷。

冬日里的劍門雄關，沒有北國“千里冰封、萬里雪飄”的豪邁，卻增添了柔美浪漫之意，神奇與神秘中透著獨特的韻味，吸引了許多外地游客的到來。“我們趁著近幾天天氣好，就約著好友來到劍門關，呼吸山間清新的空氣，既鍛煉了身體又將美景盡覽無余。”不少游客為了遠離城市的車水馬龍和快節(jié)奏生活,選擇到劍門關綠水青山間悠閑地走一走,深呼吸大自然饋贈的新鮮空氣,盡享生態(tài)之美。

品一杯劍門香茗 驅(qū)一身寒意暖身暖心

劍門綠茶，歷史有名，《蜀中名記》有載“有梁山寺茶葉，亦為蜀中極品”。劍門綠茶串細長，卷成螺紋，覆披，銀白色綠隱，香氣濃郁，味鮮醇香，味甘濃稠，湯色綠透明，葉色綠亮。

“聽說劍門茶葉不錯，我們打算買一盒回去送給家里的長輩。”從陜西來的游客王先生說道。

劍門山海拔千余米，雨量充沛，氣候溫和，土質(zhì)肥沃，酸堿度適中，是綠色無污染茶葉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。建國以來，劍門山區(qū)擁有茶葉基地十余個，面積萬余畝，尤以位于劍門關七十二峰之顛仙峰觀的劍門關茶場盛名。劍門關茶遠銷全國各地，其中“劍門玉綠”獲中國西部農(nóng)博會名優(yōu)產(chǎn)品稱號，“劍門翠云玉芽”榮獲第五屆“中杯茶”一等獎。從此，劍門綠茶盛名遠播，信受茗君們的格外青睞。

在這冬日里，泡一杯劍門綠茶，驅(qū)寒暖身，喝出春天的味道。

享一桌劍門豆腐  食一碗人間煙火

劍門豆腐香飄萬里。黃忠豆腐、草船借箭、三顧茅廬、火燒赤壁……一道道誘人味蕾的豆腐菜品，如一幅幅引人入勝的歷史卷軸被徐徐展開，將劍閣厚重的歷史文化展現(xiàn)得淋漓盡致。

劍閣獨特的黃豆品質(zhì)和劍門泉水，使得劍門豆腐成為其他地方不可復制的美味，師傅說，這里的豆腐總共可制作出上百多道菜品，不僅好看還好吃！凡是到劍門關游覽的游客在欣賞了大自然天公造化的美麗景色之后，幾乎毫無例外地要去品嘗劍門豆腐宴。

據(jù)了解，在劍門山區(qū)礫巖油沙石土中生長出的黃豆蛋白質(zhì)含量大于42%，制作出的豆腐蛋白質(zhì)含量約為國家標準的2倍，水分低于40%，約為國家標準的三分之一，營養(yǎng)成分豐富，不但有益人體健康，口感還十分潤滑。

劍門地區(qū)淺層地下水資源豐富，地下水普遍含有鍶、鈣、鉀等對人體有益的微量元素及特殊礦物質(zhì)，部分地下水有益元素含量達到飲用天然礦泉水的水質(zhì)標準，因此，用劍門泉水制作出的豆腐味道十分鮮美。

劍門豆腐還將菜品與三國故事相結合，盤盤有故事，道道有內(nèi)涵。食客們不禁感嘆于延續(xù)千年的豆腐傳奇，亦會被劍閣豐富的歷史文化脈絡所觸動，這就是劍門豆腐的魅力所在。

伴著冬日暖陽，到劍閣，來一場健康養(yǎng)生游，攬秀色入懷、品一杯香茶、享一桌美食，頤養(yǎng)身心！（記者 戚原 通訊員 蒲妍如 陽林玥）