世界微動態丨老年食堂讓老人吃上“暖心飯”
時間:2022-09-28 16:00:44  來源:中國縣域經濟報  
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“來一份十元套餐,多打點青菜。”在安徽省安慶市大觀區集賢路街道社區老年食堂打飯窗口,顧客石自忠對工作人員說道。

石自忠今年72歲,孩子定居外地,目前家里就他和老伴兩人。“年紀大了,燒飯做菜成了難事,自己在家做,兩個人吃不了多少,還費時費力,在外邊吃,又怕飯菜不干凈。”石大爺說,“現在好了,老年食堂開到家門口,價格便宜,口味也不錯,現在我們中餐、晚餐都在這吃。”

集賢路街道社區老年食堂于今年5月初開業,是安慶市第一家面向全社會的自建老年食堂,任何年齡段人群均可就餐,60周歲以上的老人享受額外的充值優惠。

兩素一湯5元、一葷兩素7元、兩葷兩素10元……老年食堂入口處的顯示屏幕上,醒目地張貼著價目表。

“我們的菜價要比市場上低20%到30%。”老年食堂負責人李嵐介紹,開業至今,平均每天大約有300人過來用餐。

“前期食堂改造投資了50萬元,現在用餐人數雖可觀,但由于價格低,食堂每天收入不過2000多元,屬于微虧狀態。”李嵐說,食堂用地屬于安慶市閑置用房,經過協調,免費讓其使用5年,租金省了但是人員工資和原材料價格高。

李嵐一直從事養老公益事業,在她看來,老年食堂的定位雖是公益性質,但是也要考慮到食堂自身的生存問題。“老年食堂受眾面、輻射面有限,靠增加食客數量,來增加食堂收入,難度很大。”李嵐說,看到省里最近出臺的《老年助餐服務行動方案》中,對支持老年助餐服務建設和運營提出了一些舉措,很受鼓舞。希望這些政策能夠盡快落實落地,以緩解食堂運營壓力。

前來用餐的不僅有集賢路街道的老年人,也有其他街道的老年人。今年62歲的周建秋大爺住在大觀區龍山路街道,每天他會步行20多鐘過來用餐。“這里干凈衛生,吃著放心,希望以后每個社區都有老年食堂。”周大爺說。

大觀區屬于老城區,老年人口多,近年來一直在多方探索解決老人“吃飯難”的問題。針對低收入老年人,大觀區提供每月200元購買居家養老服務,其中需求較多的就是送餐服務。與此同時,去年依托養老機構改擴建了2家老年食堂,對社會老人提供就餐、送餐服務。

“我們計劃今明兩年,在全區7個街道實現老年食堂全覆蓋,并結合社區居家養老服務站建設社區助餐點15個,擴大老年食堂的輻射功能,滿足老年人用餐需求。”大觀區民政局局長楊奇說。(記者 吳昊 通訊員 陳成)

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