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“庫休克”意為木勺,外形美觀、精致、實用。在“庫休克”制作者艾爾肯·吾普爾的家鄉——新疆柯坪縣,家家戶戶都用木碗、木勺吃飯。拿起一把小小的杏木勺,舀起一勺鮮美的羊肉湯,淡淡的杏香味立刻鉆進鼻孔沁人心脾。
這些流淌著歲月之美、陳年古樸的木勺和木碗,是天下美食和餐具的絕美搭配。“在我們村里,人人都會制作‘庫休克’,”艾爾肯·吾普爾說,上下飛舞的韻律是木勺制作者心手合一的共鳴。
一把小木勺——飯桌上飄香的餐具,見證了柯坪人民祖祖輩輩繁衍生息的歷程,記錄了一段人類文明的足跡。(來源:新疆阿克蘇地委宣傳部)
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