記得前些年，“開放式廚房”似乎是理想家裝的標配。那小清新的風格元素，那開闊明亮的廚房灶臺，是很多首次購房裝修年輕家庭最向往的理想設計。

然而，近些年，開放式廚房似乎慢慢失去了往日的光環。

除了開間小戶型，更多的房間設計回歸的傳統，盡管仍保持了餐廚客一體的格局規劃，但廚房還是逐漸恢復了昔日的隔斷。

(資料圖)

是什么導致開放式廚房不復“往日榮光”了呢？

首先，油煙問題難解決。

盡管油煙機不斷升級換代，但對于普通家庭而言，中式菜的做法難免炒制烹飪，開放式廚房可能會使得整個室內都被氣味和油煙污染；如果遇到熗炒，情況就更嚴重了。況且，各個家庭抽油煙機的更新頻次不會太高，未必能實時更新最新、吸力最強的產品。長期受到油煙侵襲，也會影響家人的身體健康。

其次，室內難打理。

傳統的廚房會用磚地地面，且有一定的室內阻隔，方便地面和臺面的清理；而如果是開放式廚房，為了保持室內布置的整體性，地面也可能因此選擇統一的材質，受到油煙等影響的面積會比較大，加大了清理面積。

第三，異味影響。

如果是房齡較老的房子再裝修，廚房的上下水如果處理不好，也容易導致會有異味，再加上油煙影響，室內空氣會更顯污濁。

那么，開放式廚房真的沒有可取之處嗎？

不是的，對于小居室戶型，開放式的確有著開闊空間，提升使用面積的好處。

如果是小戶型，也可以綜合以下要點，設計開放式廚房。

首先，安裝吸力強的側吸抽油煙機，減少油煙的影響。

其次，可以選購電烤箱、電飯煲等電器化產品來做飯。

第三，選用質量好的廚房裝修的建材，包括五金件、板材等，避免燃氣管道、上下水管道出現問題。

以上就是關于開放式廚房的一些小盤點，它會是你的選擇嗎？

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文章來源:樂居買房

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