“想問一下過年期間，我們膠東機場這邊您基地能正常供貨嗎？或者能不能提前把易儲藏蔬菜幫我們多備一點？”

最近幾天，山東省青島市即墨區移風店鎮誠一蔬菜基地負責人董亮的電話一直不停，各路經銷商紛紛打電話協調春節期間的蔬菜供應事宜。

“春節期間，像黃瓜、西紅柿、青椒、尖椒這種蔬菜需求量大，我們一天蔬菜能發8000斤，平時也就一半的量。”董亮介紹，蔬菜基地目前提供蔬菜20余種，一天能發三車，主要銷往盒馬鮮生、永旺等大型商超，友客等小型連鎖，蔬菜中轉基地等。

而像“玲瓏”番茄、香椿芽等小眾高端食材，春節期間銷量也直線上升，位于嶗山區的御景峰小區業主們自行組織成立了“御景峰即墨銀杏家蔬菜基地直供群”，業主們通過微信接力購買，可以直接由蔬菜基地供貨，既新鮮又便宜。

即墨移風店鎮緊鄰大沽河，是青島市菜籃子基地，村民幾乎家家種菜。2008年，誠一蔬菜基地成立，基地占地500畝，現擁有蔬菜大棚60個，主打綠色標準、苗種優質、品類豐富。

“就拿韭菜為例吧，盒馬選品標準以嚴格著稱，為什么我們能持續為其供貨，就是因為我們保證綠色有機不打農藥。”董亮說，韭菜嬌嫩，根部極易滋生蟲卵，沒有農藥的話只能純靠物理驅蟲，這對產量的影響極其嚴重。“比如大棚韭菜種植6000斤的話，通常只能產出2000斤。”

大田白菜剛剛育苗、大棚甘藍到了定植期、胡蘿卜茭瓜要包裝緊湊、二茬的香椿芽一天不收就老了。董亮說：“春節期間，我們的工作就是給大家把‘菜籃子’保障好了，讓家家戶戶能吃上綠色新鮮的蔬菜，大家團聚開心，我們也開心。”

春節期間，除誠一蔬菜基地外，“菜鄉”移風店鎮大棚蔬菜集中上市，種植戶們收獲的各類蔬菜經合作社統一包裝，發往周邊各大市場商超，一同保障市民節日菜籃子供應。目前，移風店鎮已經發展蔬菜專業合作社70多家，3萬多戶農民從事大棚蔬菜種植，蔬菜種植面積達到6萬畝，年產蔬菜60萬噸。（記者 陳曦 通訊員 劉耀澤）