(相關(guān)資料圖)

棗夾核桃做法：

用料：紅棗12顆，核桃仁120克，細(xì)砂糖60克，蜂蜜50克，無(wú)鹽黃油15克。烹飪難度：一般。烹飪時(shí)間：少于一個(gè)小時(shí)。

步驟：

第一步：準(zhǔn)備所有食材。把準(zhǔn)備的紅棗清洗干凈，清洗干凈后，用廚房紙擦干，去掉紅棗里面的果核備用。

第二步：把核桃仁取出來(lái)果仁備用。然后將處理好的果干，放到烤箱中層，不需要預(yù)熱，把溫度設(shè)在80度，開(kāi)上下火，加溫10分鐘。

第三步：把糖衣原料混合，然后放到微波爐里面，用中高火加熱一分鐘，取出來(lái)后，要快速的攪拌均勻。然后將混合好的糖漿再次放到微波爐里，加熱一分鐘，取出來(lái)快速攪拌均勻。然后再一次地重復(fù)這個(gè)過(guò)程。在第四次加熱的同時(shí)，要把烤箱加溫的烤盤(pán)取出來(lái)，然后把干果取出來(lái)備用。在烤盤(pán)上，留一塊可以放裝糖衣碗的地方。

第四步：將裝的糖衣的碗放到加溫過(guò)的烤盤(pán)里，馬上倒入干果，快速的攪拌均勻。最后將裹好糖衣的干果，放到紅棗中間，按緊放涼以后就可以食用了。