中國是一個擁有悠久的奶酪歷史及特色奶酪的國家,但早些時候,我國奶酪市場中的主要消費者是有國外生活經歷的年輕人,及一、二線城市喜歡西餐的精致消費群體,市場相對小眾,奶酪市場也未收到國內乳業巨頭的重視。2018年,進口奶酪品牌占據我國奶酪零售市場的銷售榜單前五名。直到妙可藍多的出現,用一根妙可藍多奶酪棒迅速打開了中國的奶酪市場,并在短短幾年時間內,以35.5%的市占率登頂,突破進口品牌包圍圈。妙可藍多是如何做到的?
考察妙可藍多的品牌營銷,在目標人群的選擇上,妙可藍多把目光鎖定在還未形成固定口味的兒童群體,奶酪自身高蛋白、高鈣的營養價值正適合兒童的成長需求。在傳播與教育上,妙可藍多通過央視廣告迅速占位、與頭部媒體合作投放廣告、聯名汪汪隊、舉辦線下嘉年華等一系列推廣手段,培育奶酪市場和對消費者進行奶酪教育。在渠道方面,妙可藍多在電商、超市等渠道廣泛鋪貨,讓消費者能更方便的接觸、購買妙可藍多奶酪棒等產品。
同時,不斷進行產品創新,持續推出差異化奶酪產品,更適合國人飲食習慣的產品也提高了妙可藍多的核心競爭力。妙可藍多奶酪棒易抓握不易誤吞,對兒童更安全;妙可藍多鈣多多奶酪棒富含維生素D和7倍牛奶鈣,利于骨骼與牙齒健康,可常溫保存更便攜;今年雙十一期間推出的新款妙可藍多奶酪棒——有機奶酪棒,含9.1g/110g優質乳蛋白和6倍牛奶鈣,不添加防腐劑、香精、色素。此新款妙可藍多奶酪棒從牧草、奶源、生產到運輸環環把關,不使用化肥、農藥、激素,拒絕轉基因,確保奶酪棒的天然、純粹與營養,一袋一碼,有機可追溯。
值得一提的是,在奶酪行業競爭日益激烈的環境下,妙可藍多沒有只依靠妙可藍多奶酪棒單品類發展,除了妙可藍多奶酪棒產品外,妙可藍多還利用品牌影響力逐漸向B端滲透,積極布局和深耕家庭餐桌和餐飲工業系列奶酪產品,奶酪品類的拓展,也將讓妙可藍多盈利能力不斷改善。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。